Da Hong Pao – kultovní oolong s jemnou sladkostí
Legendární Da Hong Pao pochází z chráněného čajového regionu Huiyuan Pit v pohoří Wuyi. Tento tmavě zpracovaný oolong vyniká jemně prohnutými listy, které v sobě skrývají minerální sílu a vůni pečeného dřeva a skořice. Da Hong Pao je považován za čaj císařů – elegantní, komplexní a přitom dostupný i každodennímu rituálu.
Co vám přinese šálek Da Hong Pao?
- Povzbuzení bez přepětí – ideální ranní nebo odpolední čaj místo kávy
- Podpora metabolismu a trávení – vhodný po jídle i před výkonem
- Antioxidanty a minerály – přirozená výživa pro tělo
- Mentální rovnováhu a vnitřní klid – čaj, který pomáhá zastavit se
Gongfu příprava
Pro skutečně hluboký zážitek doporučujeme přípravu ve stylu gongfu cha. V malém množství vody se Da Hong Pao krásně otevírá v postupných nálevech – každý odhaluje novou stránku jeho charakteru.
- Čaj: 8–10 g na 100–150 ml vody
- Teplota vody: 95–100 °C
- Doba louhování: 20–30 sekund, s každým nálevem prodlužujte
- Počet nálevů: až 8
- Tip: Propláchnutím prvním nálevem listy oživíte a zvýrazníte aroma
Jak se liší Da Hong Pao od klasického Wuyi oolongu?
Da Hong Pao se od ostatních Wuyi čajů liší svou jemností a čistým projevem. Je méně opékaný než tradiční "rock teas", což mu propůjčuje svěžejší chuť, kratší nástup a květinovější aromatický profil. Ideální volba pro čajové začátečníky i pokročilé, kteří hledají vyváženost mezi tradicí a moderní chutí.
Nechte se unést legendou Da Hong Pao – čajem, který si svou výjimečností získal přízeň mnichů, císařů i moderních čajových mistrů.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.