Novinka Tip
Značka: Kratoless

Šafrán

17 hodnocení
119 Kč 189 Kč 369 Kč 749 Kč 1 599 Kč 2 899 Kč 6 949 Kč 8 999 Kč 17 489 Kč od 119 Kč 199 Kč 249 Kč 449 Kč 849 Kč 1 799 Kč 3 199 Kč 7 099 Kč 9 499 Kč od 199 Kč Sleva 40 % Sleva 24 % Sleva 17 % Sleva 11 % Sleva 11 % Sleva 9 % Sleva 2 % Sleva 5 % - Sleva až 40 %
Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Šafrán té nejvyšší kvality. Vyznačuje se jednotnou tmavě červenou barvou a nejdelšími tyčinkami, kterých je v každém květu pouze 3 kusy.

Můžeme doručit do:
28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 28.5.2024 Zvolte variantu
Kategorie: Organické produkty

Šafrán: Přírodní zlato

Náš šafrán pochází ze severovýchodního Iránu a dostává se na stoly spotřebitelů přes burzu v Teheránu. Sklizeň probíhá na podzim, obvykle v říjnu nebo listopadu a po staletí se šafrán považuje za nejdražší koření světa. Na 1kg koření je potřeba 90 až 120 tisíc květů šafránu setého, latinsky Crocus Sativus. Z nich je poté opatrně vytrháno 270 až 360 tisíc tyčinek a ty se podle kvality a délky dělí do pěti kategorií, z nichž Premium super negin je ten nejcennější.

Užití šafránu je široké od ochucování různých druhů masa, přes barvení rýže, rizota a těstovin. Používá se i v koktejlech, výrobě cukrovinek, do čaje a jiných nápojů.

  • Jsou mu připisované léčebné účinky, zlepšení nálady a harmonizaci těla i duše.
  • Hlavně však v kuchyni navozuje při přípravě jídel pocit vyjímečnosti a neopakovatelného zážitku.
  • Lze jej použít v malém množství jen volně nasypaný na maso nebo pro větší obarvovací a smyslový účinek jej můžete rozdrtit v hmoždíři.
  • Skladovat v temnu a suchu.

Věříme, že si nenecháte ujít tento mimořádný zážitek a objednáte na našem e-shopu už jen zkušební vzorek. Jsme přesvědčeni, že po vyzkoušení se budete rádi k tomuto koření vracet a dopřávat si ještě větších gurmánských zážitků.